Назад
Площадь выращивания сахарной свеклы в США охватывает 11 регионов возделывания. Это говорит о большом различии ключевых факторов, влияющих на вегетацию растений, возделываемых в этих регионах: климата, типов почвы, болезней и вредителей. Селекционерам Betaseed удаётся находить решения этим вызовам, предлагая новый селекционный материал, соответствующий современный требованиям рынка и повышающий эффективность производства сахарной свеклы .
Большие различия в климатических условиях и типах почвы в разных регионах
Климат западных регионов характеризуется низким уровнем осадков, с холодными ночами и долгим периодом вегетации растений. На большей части сельскохозяйственных угодий западных штатов аграрии вынуждены применять орошение. В восточных штатах количество атмосферных осадков выше, чем в западных штатах, соответственно орошение полей не всегда необходимо. Ночи теплее, а вегетационный период короче.
Высокое давление болезней на американских свекловичных полях
В некоторых регионах США для получения высоких урожаев гибриды сахарной свеклы должны иметь до семи устойчивостей к различным болезням и вредителям. Следовательно, генетический материал, применяемый в различных регионах может кардинально отличаться между собой. К примеру, фермеры в западных штатах используют генетику Betaseed с устойчивостью к свекловичной нематоде, тогда как гибриды с устойчивостью к церкоспорозу, широко применяются в восточных штатах. Из-за высокого процента кукурузы в свекловичных севооборотах, устойчивость гибридов к ризоктонии является стандартной характеристикой для нашего портфеля. Наш опыт выведения гибридов сахарной свеклы, специально ориентированных под специфические условия определенной местности в Северной Америке, дает нам возможность создавать гибриды, обладающие оптимальным соотношением устойчивости и продуктивности для самых разнообразных регионов, в том числе и для Европейского рынка.
В США сахарную свеклу возделывают около 4.500 фермеров на площади приблизительно 480.000 гектаров, при этом средний размер посевной площади под сахарной свеклой в одном хозяйстве составляет 130 гектаров. Средняя урожайность составляет 70 т/га и ежегодно возрастает приблизительно на 0,6 т/га. В результате выход сахара составляет 12 т/га.
Урожай корнеплодов сахарной свеклы перерабатывается на 23-х сахарных заводах, принадлежащих десяти компаниями, большинство из которых являются фермерскими кооперативами. Объемы поставок сахарной свеклы для каждой компании регулируются квотами, установленными правительством США.
Инновационные технологии в действии
Семена высеваются на полях средним размером приблизительно 65 га, ширина захвата сеялки может достигать 48 рядов, а скорость движения при посеве до 10 км/ч. В США широко применяются технологии точного земледелия, такие как системы GPS-мониторинга и возделывание сельскохозяйственных культур с использованием сенсоров. Знакомые для Европейских свекловодов самоходные свеклоуборочные комбайны встречается в Северной Америке крайне редко. Вместо этого сбор урожая свеклы происходит в два этапа. На первом этапе происходит срезание или сбивание ботвы с растения при помощи дефолиатора, вслед за этим корнеплоды извлекаются копачами, ширина захвата которых колеблется в пределах от 4-х до 12-ти рядов. Широко распространена практика погрузки свеклы непосредственно на грузовики (которые ездят по полям рядом со свеклоуборочным комбайном во время уборки урожая). Такой технологический прием становится возможным только в случае уборки при оптимальных погодных условиях.
Американский подход к хранению корнеплодов сахарной свеклы
Большие объемы корнеплодов, которые поступают на свеклопункты в сжатые сроки на ряду с ограниченными перерабатывающими мощностями заводов в США требуют идеально слаженной логистической работы, а так же особого подхода к кагатированию и хранению корнеплодов. В США сахарная свекла хранится на специальных площадках в кагатах, объем свёклы в одном кагате может достигать 840.000 м3, а масса до 700.000 т. Менеджмент кагата не ограничивается закладкой, кагат оборудован сенсорами, которые позволяют мониторить температуру корнеплодов сохраняя ее на уровне, оптимальном для хранения и корректировать ее при необходимости с помощью системы активной вентиляции. При помощи такой технологии переработчики имеют возможность справится с вызовами, преподносимыми погодой в ходе хранения, минимизировать потери сахарозы в кагате в то же время продлив кампанию до 250 и больше дней.
Обмениваясь знаниями, компания Betaseed дает представление о процессах, технологиях и методах, которые используются сахарной промышленностью Северной Америки. В Китае мы проводим семинары для фермеров и сельскохозяйственных консультантов по таким темам, как обработка почвы и удобрение сахарной свеклы. Таким образом, Betaseed помогает китайскому сельскохозяйственному сектору повысить продуктивность выращивания сахарной свеклы.
Американская технология хранения находится в центре внимания в России и Украине
Мы организуем визиты в американские сахарные компании и знакомим фермеров с экспертами. Первые системы хранения американского типа уже используются в России, и Украине. Новая технология хранения в сочетании с местными климатическими условиями позволит сократить потери сахара, связанные с хранением, и обеспечит стремительный рост производительности сахарных предприятий.
